Weil ich immer wieder gefragt werde: Hier kommen alle Restaurant- und Hoteltipps, die ihr braucht, aktualisiert für die Saison 2026.

Alle Events, Termine, Neuheiten und Wissenswertes des Jahres findet ihr hier. Ich habe seit letzter Woche schon zwei Einträge aktualisiert: Der Termin des Gourmetfestivals steht jetzt fest, und der tapfere kleine Supermarkt öffnet nun doch, zumindest bis Oktober.

Vorab: Morgen erscheint Folge Nummer 23 von Radio Adria. Hört rein, ihr findet den Podcast auf jeder Plattform. Es geht um den vielleicht interessantesten Ort Italiens. (Nein, nicht Pinos Bar.) Auch ein richtig guter Tipp, gar nicht weit von Grado.

RESTAURANTS UND BARS

Die Frage nach »guten« oder »typischen« Restaurants bekomme ich mehrmals täglich gestellt. Dabei ist es wirklich schwierig, Menschen Restauranttipps zu geben, die man kaum kennt. (Und selbst bei Freunden ist es oft problematisch.) Was ist euer Budget, soll es Meerblick sein, muss es eine vegetarische Auswahl geben? Was ist mit Menschen, die Fisch nicht so gern mögen, mit Gerichten für Kinder, mit Pizza? Wie wichtig ist euch die Weinauswahl? Jeder versteht unter »gut« oder »typisch« etwas anderes.

Hier kommen ganz viele Tipps. Bestimmt ist für jeden was dabei. Aber: Es sind meine Tipps. Sie sind also weder objektiv noch können sie vollständig sein. In Grado gibt es mehr als hundert Bewirtungsbetriebe, und um hundertprozentig informiert zu bleiben, müsste ich in jedem einzelnen Restaurant drei-, viermal in einer einzigen Saison zum Essen gewesen sein. Klar, nach zwanzig Jahren hier und guter Vernetzung – dank meiner italienischen Familie – habe ich einen ziemlich umfassenden Überblick.

Viele von euch sind erfahrene Grado-Urlauber, und ihr genießt eure Pasta vielleicht in einer Trattoria, die nicht auf der Liste steht. Gut so, es lebe die Vielfalt!

Jetzt aber rein ins Vergnügen.

Romantisch & unkompliziert: In Stralonga. Gute Pizza und Pasta, innen wie außen ein Wohlfühlort mit Blick auf Kirche und Fußgängerzone.

Schnell & gut: Delfino Blu. Bei den Gastgebern Chiara und Davide gibt es hervorragende Pizza, aber auch apulische Spezialitäten wie Orecchiette mit Meeresfrüchten. Extrem aufmerksamer Service sogar in der Hochsaison, sehr kinderfreundlich. Tipp: Gönnt euch einen kräftigen apulischen Rotwein.

Neapolitanische Pizza: La Ciacolada – so beliebt, dass sich fast jeden Abend Schlangen bilden; mehr als ein paar Minuten muss aber niemand auf die üppigen Pizzen warten. Keine Tischreservierung möglich.

Bestes Boreto: De Gustibus. Gradeser trinken zum Boreto übrigens traditionellerweise Merlot, also einen Rotwein.

Für besondere Abende: All’Androna. Erstklassiger roher Fisch, Scampi al vapore, köstliches fritto misto. Chefkoch Attias hat mir bei den Spaghetti-vongole-Tagebüchern geholfen.

Allrounder: Santa Lucia. Gehobene Fischküche von Antonio, aber auch sehr gute Pizzen, falls die Kinder keine Lust auf die Pappardelle mit Mazzancolle und schwarzen Trüffeln haben (meine Lieblingspasta). Über Evas Tiramisù habe ich schon hier geschwärmt – samt Rezept. 

Stimmungsvoll: Bruno Masaneta. Erstklassige materia prima, sehr guter Fisch, tolle Weinauswahl. Im Sommer könnt ihr auf der Terrasse im ersten Stock mit Blick auf die Kirche schlemmen. Definitiv einer der ganz wichtigen Aufsteiger der letzten beiden Jahre.

Upgrade: Das Duca d’Aosta kennen viele noch als Café. Inzwischen ist es aber ein Restaurant mit ambitionierter Karte geworden. Plus: prima Cocktails.

Mal was anderes: Da Franco. Nicht weit vom Tennisclub. Tageskarte auch jenseits der Norm, sympathische Bedienungen, faire Preise. Auch viele Gradeser kehren hier ein. Übrigens: Zum beliebten Thema »Geheimtipps, wo nur Einheimische essen« habe ich hier etwas geschrieben.

Wiener Lieblingsort: De Toni – Anlaufstation von Generationen österreichischer Schlemmerer. Exzellenter Gintonego.

Bester Cappuccino: Bar Marina Fiorita beim großen Supermarkt Eurospar.

Beste Tramezzini für zwischendurch: Manzoni.

Beste Panini: L’Ingordo 1996.

Bestes Eis: Das gibt es beim Eisvizeweltmeister Antoniazzi. Berühmt ist er mit seinem Pistazieneis geworden.

Bester Strandkiosk: Al Faro. Einer meiner sommerlichen Lieblingsorte.

Bestes Sushi: Das Portobuso direkt am Hafen mit Blick auf die Fischerboote hat seit dem Sommer komplett auf Sushi & Sashimi umgestellt – das erste echte Sushi-Restaurant in Grado.

Direkt an den Fischerbooten: Al Pescatore. Sehr gute Fischvorspeisen!

Helden der Arbeit: Das Panino hat 365 Tage im Jahr geöffnet. So wie die Enoteca da Pino, wisst ihr ja.

Bester Digestivo: Bar Alla Spiaggia. Ein letzter Drink unter den bunten Lichtern, die in den Baumkronen im Garten hängen.

Größte Weinauswahl: Vini Pregiati.

Sehen und gesehen werden: Vinarium.

Bestes Brot: Mafalda.

Stimmungsvollste Bar? Was für eine Frage! Natürlich die Enoteca da Pino.

Ungewöhnlichste Lage: Ai Ciodi. Mitten in der Lagune auf der Insel Anfora gelegen, Anfahrt nur per Boot möglich (ca. 40 Minuten per Taxiboot ab Grado). Die Fahrt durch die Lagunenlandschaft ist ein unvergessliches Erlebnis. 

Ganz nah am Fisch: Zero Miglia, das Restaurant der Fischerkooperative direkt an der Fischauktionshalle.

Bester Beach Club: Piper. Generell ist am Spiaggia Vecchia mehr los (Konzerte, Events, Degustationen), während der Hauptstrand eher entspannende Wirkung hat.

Direkt am Meer: Pineta Beach. In dem Beach Club gibt es jeden Abend eine Padellata – eine große Pfanne Pasta mit Meeresfrüchten, Tische und Stühle stehen im Sand. Malerisch!

Für Fußballfans: A lè Cube, das Restaurant von Raul Julian Scachinke, dem Präsidenten des örtlichen Fußballvereins. Ab und zu schaffen es auch Spezialitäten aus seiner argentinischen Heimat auf die Karte. Alles über die wundersame Rettung des Vereins im letzten Sommer lest ihr hier.

Gradeser Cicchetti: In der neuen Piccolo Bar neben der Giunti-Buchhandlung gibt es besten Aufschnitt, Cicchetti und viel guten Wein.

Beste Krapfen: Im Dolce Isola neben der Hauptpost gibt es jeden Sonntag ab 15 Uhr köstliche Krapfen.

TIPPS VON ANDEREN

Auch wenn ich einen guten Überblick habe, kann ich nicht überall sein. Daher kommen hier weitere Tipps von Menschen, deren Urteil ich uneingeschränkt vertraue. 

• Agli Artisti 
• Ratatouille
• Alla Borsa
• Ai Bragossi
• Da Ovidio

GUTE IDEEN FÜR AUSSERHALB

Neueröffnung an der Straße zwischen Grado und Aquileia: Dort hat Pizzaguru Giovanni Mascari seine »Mascari Pizza D’Autore« eröffnet. Die Pizza ist richtig gut, es gibt sie in den unterschiedlichsten Varianten, darunter als Pizza fritta; das Ambiente ist modern und angenehm.

Alla Buona Vite, Boscat. Das ist der Ortsteil von Grado, der kurz vor dem Damm liegt, der die Insel mit dem Festland verbindet. Ihr müsst nur gleich vor dem Damm links abbiegen und etwa zwei Kilometer fahren – und dann findet ihr einen der romantischsten Agriturismi des Nordens, mit köstlicher Küche und viel eigenem Wein. Die Kinder toben im Garten, die Eltern genießen die rohen Vorspeisen oder die Maltagliati-Nudeln mit Scampi und Spargel.

Al Granaio, Fiumicello. Ein beinahe magischer Ort mit erstklassiger Karte, saisonal wechselnd, vieles aus dem eigenen Anbau. Ideale Mischung aus Insel- und Landküche.

Corallo, Aquileia. Köstliche Fischgerichte wie die Meeresfrüchte-Lasagne. Ein guter Tipp, wenn Grado vor Touristen überquillt.

Wenn es doch mal Fleisch sein soll: Al Cjastinars, Aquileia. Der größte Grill der Region.

KOCH- UND SPRACHKURSE

Die veranstaltet regelmäßig Beatrix Eichhorn in ihrem Gasthaus Casa Bea. Ich versuche, bei jedem Kurs auf ein Glas Prosecco vorbeizukommen, das ist immer sehr stimmungsvoll dort.

JA, SEHR SCHÖN, DENKT IHR JETZT. ABER WO SOLL ICH WOHNEN?

Da ich selbst in Grado wohne, kenne ich die Hotels nicht als Gast, sondern nur aus zweiter Hand. Zweitens und noch viel wichtiger: Es ist fast unmöglich, unbekannten Menschen Hoteltipps zu geben. Wie hoch ist euer Budget, wie viele Zimmer sollen es sein, muss ein Restaurant dabei sein, was ist mit Meerblick, Frühstück, Parkplatz? Behindertengerecht, kinderfreundlich, geräumig? Balkon, Terrasse, Garten, Hunde erlaubt? Da wissen die Buchungsportale mit ihren vielen Suchfiltern mehr als jeder noch so gewiefte Insider.

Definitiv kann ich aber das Hungaria empfehlen. Es ist ein Apartmenthotel in toller Lage mit wirklich sehr großen, edel eingerichteten Suiten, die aus zwei, drei oder vier Zimmern mit Balkon bestehen. Ich weiß, wovon ich rede: Wir wohnen selbst dort, und der aktuelle Bürgermeister auch. Dann seid ihr ganz nah dran am Geschehen! 

Ich habe immer sehr zurückhaltend dafür geworben, weil es von meiner Frau betrieben wurde. Jetzt ist aber niemand mehr von der Familie involviert, und ich kann es ohne schlechtes Gewissen anpreisen.

Viele Hotels in Grado sind ja in einer Zeit gebaut worden, als die Devise hieß: »Hotelzimmer sind zum Schlafen da«. Die Räume sind oft winzig und schlecht geschnitten. Die Apartments im Hungaria sind dagegen modern und großzügig, und die »Kochecke« ist eine echte Küche.

Wer doch lieber in Hotels geht: Recht neu ist die die schicke Doppel-Herberge Sunset und Sunrise direkt am alten Strand, mit modernen, stilvollen Möbeln, einer schmucken Lounge samt Weinkühlschrank, und einige Zimmer offerieren sogar Meerblick. Außerdem gibt es das Laura e Christian Rooms, sechs mit viel Geschmack eingerichtete Zimmer nicht weit vom Fischerhafen. 

Weitere Hotels, von denen ich viel Gutes gehört habe:

Gehoben: Savoy (vollendete Gastgeber, Innen- und Außenpool, einziges Fünf-Sterne-Hotel der Insel), Laguna Palace (prima Spa, Restaurant mit atemberaubendem Blick), Laguna Faro Suites (edle Apartments, die zum Laguna Palace gehören), Ville Bianchi & Villa Erica (noble Palazzi aus der k.u.k-Zeit).

Etwas preiswerter: Park Spiaggia, Alla Spiaggia (mit der schönen Bar, siehe oben), Eden, Mar del Plata.

Besonders & idyllisch: Casa Bea. Ein zauberhaftes Bed & Breakfast in Fossalon (siehe oben). Die österreichische Besitzerin bietet immer wieder Besonderheiten wie Kochwochen, Italienisch-, Yoga- und Fotokurse an.

Mittendrin: Wie ist es wohl, mitten im centro storico zu wohnen? Das Hotel Castrum bietet euch seit Neuestem diesen Service an.

DAMIT SOLLTE ES EUCH GUT GEHEN.

Was wäre ein Urlaub ohne gute Lektüre? Alles über meine Bücher lest ihr hier.

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Auf Instagram veröffentliche jede Woche kleine Filme über Grado und Umgebung – oder von dort, wo ich gerade unterwegs bin. Ihr findet mich unter @buch_und wein.

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Nächsten Freitag bekommt ihr dann wieder die reguläre Mediterrane Wochenschau mit allen News und heiß diskutierten Gesprächsthemen aus Grado. Euch allen ein schönes Wochenende – und einen feinen Urlaub!